含有羟基的溶于什么溶剂（含有羟基的化合物叫什么）
摘要：
羟基数目相同，分子量越大越难溶，羟基数目不同，碳原子数相同，羟基越多越易溶，羧基同理，极性溶剂 水中，但随着碳链的增长在极性溶剂中的溶解减小，在 非极性溶剂 中的溶解增强，溶解度：... 本篇目录：
有机化合物的溶解度的大小如何比较
羟基数目相同，分子量越大越难溶。羟基数目不同，碳原子数相同，羟基越多越易溶。羧基同理。
极性溶剂 水中，但随着碳链的增长在极性溶剂中的溶解减小，在 非极性溶剂 中的溶解增强。
溶解度：O2NCH2NO2(CH3)3CNO2CH3(CH2)3CNO2 这几个化合物溶于NaOH水溶液的机理在于硝基的强吸电子作用使相邻的碳显出电负性而带有酸性，那么所显酸性越强的东西在NaOH中溶解度越大。
什么成分能让酚羟基溶解?
酚羟基（苯酚）：Na、NaOH、Na2CO3 因为醇羟基的酸性很弱（pKa=17，酸性小于水），因此不能与可以在水中存在的碱通过复分解反应体现其酸性（碱的碱性不够），只能通过与活泼金属的置换反应体现。
给你个制备方法：甲基苯丙胺的盐酸盐详细制取过程。注入液氮，冲洗实验装置。向三口烧瓶中置入12g镁屑和66mL无水乙醚、一小块碘晶体。加25毫升苄基氯乙醚溶液(由83mL苄基氯和333mL无水乙醚配制而成)。
直接反应的平衡常数很小，产率可以忽略不计。但可以用乙酰氯、乙酸酐来进行生成酯的反应。
怎么判断有机物能否溶于水
因此，判断有机物是否溶于水，可以根据它的官能团的极性来判断它的亲疏水性。
看有机溶剂分子是否含有亲水基团，尤其是羟基，羧基等，与分子间容易形成氢键。如乙醇等。利用相似相溶原理（极性分子易溶于极性溶剂或与水结构相似的有机物易溶于水）。如甲醛，丙酮等。
根据照相似相溶原理判断 水是极性物质，所以带有极性的有机物一般来说能溶于水。如有—OH、—CHO、—COOH、—NH2。
一般用相似相容原理 就可以判断。极性分子易溶于水，非极性分子难容于水；如果分子可以在水中大量电离，那么也易溶于水；如果分子可以和水形成氢键，那么也可能易溶于水，但有例外。
比如CH3CH2OH乙醇与水任意比互溶，但是其烃基很大的话就难溶了。CH3COOH和C17H35COOH（硬脂酸）一样道理。还有看葡萄糖【HOCH2CH（OH）CH（OH）CH（OH）CH（OH）CHO】易溶于水。总结下可以得出上述结论。
哪些有机物可溶于水
1、异丙醇，叔丁醇 醛类：乙醛 酸类：乙酸，丙酸，各种羧酸的钠盐 酚类：苯酚（温度高于65°C时）酮类：丙酮 盐类：各种羧酸和酚的钠盐 其他：单糖，双糖，某些可溶性蛋白，大部分氨基酸（苯丙氨酸和酪氨酸溶解度不大。
2、有机物的溶解性与官能团的溶解性 1．官能团的溶解性：（1）易溶于水的官能团（即亲水基团）有—OH、—CHO、—COOH、—NH2。
3、含亲水基团较多的有机物，如含有羟基的乙醇、乙二醇、甘油等，如含有醛基的甲醛、乙醛等，如含有羧基的甲酸、乙酸等等很多。
4、亲水基团越多，越易溶于水，亲水基团有醇羟基、醛基和羧基。所以如果含有这些基团越多，就会溶于水，但是若亲水基团相比较碳链少，则不溶于水。
醇羟基用什么溶解?
可以与钠反应的：醇羟基（-OH）、酚羟基（-OH）、羧基（-COOH）。可以与氢氧化钠反应的：酚羟基（-OH）、羧基（-COOH）、酯基（R-COO-R）。可以与碳酸钠反应的：酚羟基（-OH）、羧基（-COOH）。
反应条件：氢氧化钠的醇溶液、加热。*醇：官能团，醇羟基。能与钠反应，产生氢气。反应条件：无 能发生消去得到不饱和烃。
-OH能与钠反应，不管是醇、酚还是羧酸中的均可。醇羟基还能与羧酸或无机含氧酸发生酯化反应。如：乙酸与乙醇，丙三醇与硝酸。与氢卤酸发生取代反应。
乙醇是什么样的化合物?能溶解什么物质?
乙醇是一种很好的溶剂，既能溶解许多无机物，又能溶解许多有机物，所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分，也常用乙醇作为反应的溶剂，使参加反应的有机物和无机物均能溶解，增大接触面积，提高反应速率。
乙醇能与水以任意比互溶，并且可混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂。乙醇在常温常压下是一种易燃，易挥发的无色透明液体低毒性纯液体不可直接饮用，具有特殊香味，并略带刺激微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。
乙醇是一种具有羟基的有机化合物，简称为醇类，它的分子式为C2H5OH。乙醇是无色透明液体，呈甜味，易燃，遇火引燃。乙醇在室温下可以溶于水，也可以溶于许多有机溶剂。
乙醇，化学式C2H5OH，是一种常见的有机化合物，属于醇类化合物。也被称为乙基醇、酒精，是一种透明、无色的液体，具有特殊的刺激性气味和燃烧性。乙醇是最常见的酒精。它是由植物发酵或化工合成而来的。
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